先看懂這件事

找有食堂的露營區,要先確認餐點是不是固定供應、是否要提前預訂、當週食材有哪些、能否內用或需端回帳篷。雲霧食堂採當週食材與人手安排,麵飯、臭豆腐鍋、熟成魚等都需用 LINE 先確認。

有食堂,不等於每天固定開菜單

山上食堂跟市區餐廳不一樣。食材、人手、天氣、當週訂位狀況,都會影響能不能供應。

雲霧食堂不是把菜單貼出來就永遠不變。熟成魚、臭豆腐鍋、麵飯、湯品,會依當週狀況確認。想吃,記得在上山前先問。

週一 LINE 菜單,是當週訂餐入口

週一傳出的 LINE 菜單,是讓週末入住的人知道當週可以怎麼問;想吃的品項與數量,請在週三前回覆。

實際品項、數量、供應時間與內用方式,仍以當週人工確認為準。先把一餐說好,山上的準備就能更從容。

先把鍋物價格分清楚

現場原鍋 600,一鍋配齊 900。

一鍋配齊固定含高麗菜、豆皮、金針菇、米血糕、王子麵;麻辣鴨血單點 150 元持續販售。肉品、海鮮可另加,但依當週供應與人工確認。

宅配/外帶版 450 元走湘湘滷味 LINE,和山上現場 600/900 是不同入口。

看完整食堂選項與流程

食堂的價值,不只是不用煮

露營自己煮當然有樂趣。但有時候,上山就是想把一餐交給會處理的人。

雲霧食堂的熟成魚、麻辣鴨血臭豆腐、當週料理,不是為了把露營變餐廳,而是讓你在山上多一個記得住的味道。

吃的事情先問清楚,晚上就少一點手忙腳亂。這對營主、廚房和露友都比較舒服。

問食堂時,先給這些資料

  • 入住日期與用餐日期
  • 想預訂的品項與數量
  • 大人小孩人數
  • 是否需要內用或端回帳篷